Bunge lança gorduras vegetais para substituir carne

Bunge lança gorduras vegetais para substituir carne

A produtora de óleos e gorduras vegetais dos EUA, Bunge Loders Croklaan (BLC), introduziu uma variedade de gorduras vegetais projetadas para reproduzir as características sensoriais da carne a ser substituída, informou a empresa. As gorduras vegetais são feitas a...